Nem egy csinos dolog, én ezt készséggel elismerem, viszont borasztóan egészséges…
Igen-igen, ha itt elkezd csilingelni a fejedben a vészcsengő, hogy akkor biztos szar is, megnyugtatlak: nem.
Nem nagyon! Mondjuk úgy: meglepően okés.
Ez a két kis kupacka az úgynevezett Kéthozzávalós banán keksz. Családtagjainak: kuki.
Nem kell hozzá más, mint két nagyobb, vagy három kisebb érett banán, úgy saccra két és fél bögre mandulaliszt. A gyümit villával összenyomizod, hozzákevered az aranyárú mandulát, vizes kézzel golyóbisokat formázol, majd 180 fokon megsütöd 13 perc alatt.
Ropogós? Nem.
Édes? Kicsit.
Esztétikus? Nyet.
Gluténmentes? Bizony. Hát épp ezért kevésbé jó!
Variálhatod? Én tettem bele fahéjat.
Lelkiismeret megnyugtató? Sajnos igen. Én tegnap bevertem 10 darabot, mára fél kilóval többet mutatott a mérleg, a kurva anyját neki, meg a menopauzának is.
Hogy mennyire nem becsültem meg húszévesen az anyagcserémet! Így most értékelhetem a banán kukikat, abból is csak két harapásnyit.
Ha húszéves vagy, ne ezt edd! Ha negyven felett, akkor: szívesen!